pic-nic di primavera: ti consiglio 10 ricette

Ecco un bel gioco: un gioco di condivisione e amicizia.

Si avvicina la bella stagione (o almeno così speriamo tutti!), arriva il tempo delle scampagnate, delle gite fuori porta e più in là delle lunghissime giornate passate sulla spiaggia.

E allora io vi consiglio 10 ricette, dieci buonissimi piatti delle mie amiche bloggalline, che oltre ad essere donne, mamme, nonne, zie e lavoratrici indefesse sono anche delle ottime cuoche. Ed è stato veramente difficile scegliere solo 10 piatti, perchè più guardo i loro blog e più penso “speriamo mi invitino a pranzo!”.

Ecco 10 idee dunque, dall’antipasto al dolce senza trascurare la merenda per i vostri picnic di primavera e non solo.

Frittelle di zucchine

di Therese Caruana “Fornelli profumati”

Torciglioni di sfoglia con mortadella e pistacchi

di Barbara Baccarini “Un giorno senza fretta”

Frittata di spaghetti al forno

di Jessica Di Fraia “In mou veritas”

Insalata di passatelli con prosciutto di Parma, asparagi e piselli

di Cecilia Concari “Idee in pasta ed in pentola”

Nuggets di pollo

di Raffaella Agnesetti “La cucina della Pallina”

Terrina di manzo e verdure in crosta

di Lisa Fregosi “Mum cake Frelis”

Torta slava con pere caramellate e meringa

di Terry Giannotta “I pasticci di Terry”

Crostata alle ciliegie in barattolo

di  Elisa Ceccuzzi “Kitty’ s kitchen”

Siamo arrivati al dopo pranzo. Chi sonnecchia, chi fa una passeggiata per smaltire, i bimbi staranno sicuramente correndo da qualche parte, presto arriva l’ora di merenda quindi dal cesto possiamo tirar fuori ancora due specialità, una dolce ed una salata, eccole:

Cake pops con colomba, nutella e cioccolato bianco

di Elena Gnani “Saltando in padella”

Panini napoletani

di Patrizia Zanni “Il castello di PattiPatti”

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